Взять, например, глазированные сырки с ванилином. Нежнейшая творожная масса со вкусом, так знакомым с детства. У многих вкус и запах ванили ассоциируется именно с детскими годами, когда даже мимолетный аромат этой специи приводил в восторг, а детский мозг сразу представлял себе нечто вкусное, сладкое и теплое...

 Глазированные сырки с какао - лакомство для людей, которые любят немного терпкий и горьковатый вкус шоколада. А сочетание вкуса какао и нежной творожной массы не оставит равнодушным ни одного гурмана.

 Глазированные сырки с вареной сгущенкой, пожалуй, наиболее популярный вид данного десерта. Ведь кисловатый вкус творога и сладость вареной сгущенки - сочетание, не поддающееся описанию.


Вкусов и начинок глазированных сырков великое множество, но так было не всегда. Первые творожные десерты появились на прилавках магазинов еще в 30-х годах прошлого столетия. В то время новинка от производителей молочных продуктов была дефицитной, но уже к середине 50-х годов началось массовой их производство, которое вызвало восторг у большей части населения. Уже в 70-80-е годы шоколадно-творожные батончики являлись неотъемлемой частью завтрака множества семей и входили в меню школьных столовых. Во времена распада Советского Союза глазированные сырки практически исчезли с магазинных прилавков, но, любители этого лакомства были спасены прибалтийскими производителями, которые поставляли его в опустевшие магазины.


Вскоре, отечественные производители начали выпускать сырки, но только лишь трех видов: глазированные сырки с ванилином, с какао и кокосом. Постепенно на прилавках стали появляться глазированные сырки с черникой, которые были особенно востребованными из-за необычного сочетания вкуса творога и ягод, сырки, сделанные на бисквите, печенье или вафле. 
Еще одним важным фактором в популярности творожного лакомства является его польза. Всем известно о том, что творог - один из наиболее полезных продуктов, который входит во все диеты, имея полноценный состав аминокислот. Помимо этого, творог - заменитель таких продуктов как рыба и мясо. В обычном творожном лакомстве, содержится огромное количество кальция и белка, которые очень легко усваиваются организмом. Единственным минусом данного продукта является повышенное содержание сахара, как в самой массе, так и в глазури. Но даже это никак не умаляет его достоинств. Ведь для того, чтоб получить суточную дозу полезных веществ, содержащихся в твороге, сегодня не нужно ничего парить, жарить и варить. Достаточно употребить за завтраком два творожно-шоколадных батончика, таких как, например глазированные сырки с карамелью.

Сегодня трудно найти человека, который не знал бы, что такое глазированный сырок. Конечно, со времен первых творожных лакомств прошло много времени, а технологии их производства претерпели значительные изменения, но факт остается фактом - глазированный сырок - любимейшее лакомство огромного числа жителей всего постсоветского пространства, и не только.